Mahasiswa KKN UNDIP Adakan Edukasi Pembibisan Probiotik EM4 Perikanan pada Pakan Buatan Ikan kepda Pembudidaya Lokal

JATENGKU.COM, KARANGANYAR - Muhammad Hafizh Izdihar Ari, salah satu mahasiswa KKN Universitas Diponegoro Semarang telah menyelesaikan program keilmuan (monodisiplin) yang berupa sosialisasi terkait pembibisan probiotik EM4 perikanan pada pakan buatan (pelet) ikan di Desa Gebyog, Kecamatan Mojogedang, Kabupaten Karanganyar pada Rabu (07/08/24).

EM4 perikanan merupakan salah satu probiotik yang diberikan dalam usaha budidaya ikan yang memiliki karakteristik cairan berwarna coklat dengan rasa manis dan aromatik. EM4 mengandung kultur campuran mikroorganisme fermentatif yaitu bakteri asam laktat (Lactobacillus casei) dan ragi (Saccharomyces cerevisiae). 

Dalam penggunaannya, EM4 berfungsi untuk memperbaiki mutu kualitas air, menguraikan bahan-bahan sisa pakan dan kotoran yang tak terurai menjadi senyawa yang bermanfaat, menekan mikroorganisme patogen yang dapat menyebabkan penyakit, meningkatkan nafsu makan dan kualitas serta kuantitas produksi ikan.

Sosialisasi ini melibatkan pembudidaya lokal yang masih aktif dalam memanajemen budidaya ikan. Sosialisasi yang dilakukan berupa edukasi mengenai metode pembibisan atau pencampuran EM4 pada pelet ikan. Program monodisiplin ini menghasilkan output atau luaran program berupa produk ramuan probiotik dan leaflet. Produk dan leaflet kemudian diserahkan kepada 3 pembudidaya lokal di Desa Gebyog setelah dilakukan sosialisasi program. 

Melalui kegiatan sosialisasi ini, diharapkan dapat menjadi manfaat bagi pembudidaya lokal untuk meningkatkan kualitas dan mempertahankan kuantitas produksi budidayanya.

Penulis : Muhammad Hafizh Izdihar A., Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, TIM II KKN UNDIP 2023/2024